Wenn einer eine Reise tut

[Serge]

Ich hatte als Hauptgang das Lammkarree. Außen knusprig, innen saftig. Zum Nachtisch gab's den Schokoladenkuchen. Getrunken haben wir einen Cremant von Vouvray.

Wenn schon, dann einen Cremant de Vouvray oder auf gut deutsch, aus Vouvray. 
Sonst meint man, das wäre der Hersteller.

[nomoi]

Ich hatte als Hauptgang das Lammkarree. Außen knusprig, innen saftig. Zum Nachtisch gab's den Schokoladenkuchen. Getrunken haben wir einen Cremant von Vouvray.

Mich schüttelt, Ihr Geschmack ist schauderhaft!

Lammkarree und dazu Schaumwein

Versuchen S´ ´s nächste mal einen Malbec dazu

[Serge]

Mich schüttelt, Ihr Geschmack ist schauderhaft!

Lammkarree und dazu Schaumwein

Versuchen S´ ´s nächste mal einen Malbec dazu

... oder - ganz 0815 - einen Bordeaux, gut auch ein nicht zu schwerer Roter (Pinot Noir) aus der Bourgogne.
Rein nach Rebsorte passt auch ein Merlot oder Syrah.

[nomoi]

... oder - ganz 0815 - einen Bordeaux, ....

0815 kann ich nicht akzeptieren.

z.B. den Weinkeller Château Anthonic besucht und auch einen B. getrunken (u.a.)

Zum Glück nicht weit zum Campingplatz "Soulac sur Mer."
Ich glaube, wir haben mal darüber "gesprochen." (Foto im Forum??)

[leopold]

Ich war überall dort...

Martin

...die dumme Arroganz des ungebildeten Emporkömmlings.

[leopold]

Mich schüttelt, Ihr Geschmack ist schauderhaft!

Lammkarree und dazu Schaumwein

Versuchen S´ ´s nächste mal einen Malbec dazu

Blödsinn. Ein guter Cremant oder Champagner passen immer, v.a. wenn ein  Essen aus mehreren Gängen und unterschiedlichen Menüs besteht. Anders sieht es aus, wenn die Weinbegleitung zu jedem Gericht wechselt, wie dies in Sternerestaurants üblich ist.

[nomoi]

Blödsinn. Ein guter Cremant oder Champagner passen immer, v.a. wenn ein  Essen aus mehreren Gängen und unterschiedlichen Menüs besteht. Anders sieht es aus, wenn die Weinbegleitung zu jedem Gericht wechselt, wie dies in Sternerestaurants üblich ist.

is OK, Sie Feinschmecker.

Mit der Eisvogeljagd an der Dronne waren Sie jedoch nicht so zufrieden.
Sonst würden Sie sich nicht so sehr mit "passe temps" hier beschäftigen.
Tut mir leid für Sie, sencerement!

[Serge]

0815 kann ich nicht akzeptieren.

z.B. den Weinkeller Château Anthonic besucht und auch einen B. getrunken (u.a.)

Zum Glück nicht weit zum Campingplatz "Soulac sur Mer."
Ich glaube, wir haben mal darüber "gesprochen." (Foto im Forum??)

0815 meint, was man gerne und meist zu zartem Lammfleisch trinkt. Standardempfehlung der Oder.
Natürlich gibt es da hervorragende Weine, aber ich mag lieber die Roten aus Burgund oder die aus den Süden, wie Syrah, Grenache, Cinsaut, Mourvedre bzw. die verschiedenen Cuvées daraus.
Leider haben die südlichen Rotweine mittlerweile nahezu den Alkoholgehalt von Aperitiven wie Martini (15%). Kürzlich bekannte Weine mit 14 und 14,5% gesehen.
Das ist mir zu mächtig. Kein reines Trinkvergnügen mehr.

Ja, haben wir. Strandfoto.

[leopold]

is OK, Sie Feinschmecker.

Mit der Eisvogeljagd an der Dronne waren Sie jedoch nicht so zufrieden.
Sonst würden Sie sich nicht so sehr mit "passe temps" hier beschäftigen.
Tut mir leid für Sie, sencerement!

Ganz im Gegenteil, nach dem Frühstück machten wir eine längere Wanderung durch die überaus liebliche Landschaft des Perigord in der Nähe von Lisle. Danach konnte ich mich zur Entspannung und Erholung den Dummheiten hier und denen des FCA widmen. Aber jetzt geht's gleich unter die Dusche und danach warten die Forellen.

[nomoi]

Ganz im Gegenteil,......
Danach konnte ich mich zur Entspannung und Erholung den Dummheiten hier und denen des FCA widmen. ......

gefärbt von mir

an diesen haben Sie aber maßgeblichen Anteil, gell!

"a la votre!"