04.04.2019, 22:03
(04.04.2019, 21:03)Serge schrieb: ... das Kalbfleisch natürlich bei einem wirklich guten Metzger kaufe, was z.B. in Österreich kein Problem ist, sonst halt bio.
Schwierig, schwierig, wenn man einem ganz jungen Kalb in die treuen Augen geschaut und nach langem Bemühen sein Vertrauen gewonnen hat.
Bei Hühnern und Schweinen ist es ähnlich, aber die werfen mehr. Da geht das eher unter.
Der Bärlauch wird langsam erwachsen. Bisher kam er nächstes Jahr jung wieder.