26.08.2017, 12:28
Gibt es eigentlich ein Gewürz, das Polenta genießbar macht? Vermutlich nicht.
Koriander macht sich gut im Brot. Das Gewürz soll mal der Pfeffer des kleinen Mannes gewesen sein, als es Pfeffer noch nicht gab oder zu teuer war. Brot mit Koriander gibts fast nicht mehr, allenfalls auf Bestellung beim Bäcker. Ein frisches Korianderbrot, nur Butter drauf, am besten saure wie Joghurtbutter, welch Delikatesse!
Koriander macht sich gut im Brot. Das Gewürz soll mal der Pfeffer des kleinen Mannes gewesen sein, als es Pfeffer noch nicht gab oder zu teuer war. Brot mit Koriander gibts fast nicht mehr, allenfalls auf Bestellung beim Bäcker. Ein frisches Korianderbrot, nur Butter drauf, am besten saure wie Joghurtbutter, welch Delikatesse!