Kochecke

[jackson]

[...]

1 Flasche Pott Rum 40%

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Tipp: Rum für den Rumtopf sollte über 50% haben, i.d.R. 54% - sonst wird das nix mit der HGaltbarkeit.

[Martin]

Tipp: Rum für den Rumtopf sollte über 50% haben, i.d.R. 54% - sonst wird das nix mit der HGaltbarkeit.

Tatsächlich, ist wohl so. Da werde ich noch etwas Stroh 80% zugeben müssen. Danke für den Tipp.

Martin

[nomoi III]

Tatsächlich, ist wohl so. Da werde ich noch etwas Stroh 80% zugeben müssen. Danke für den Tipp.

Martin

Neeeein, bitte nicht Inländerrum dessen "Rezeptur" unbekannt ist.
Gucken Sie nach Jamaicarum, "overproof" ...

Overproof Rum Preisvergleich | Günstig bei idealo kaufen 

[Martin]

Neeeein, bitte nicht Inländerrum dessen "Rezeptur" unbekannt ist.
Gucken Sie nach Jamaicarum, "overproof" ...

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Echt? Ich liebe den Strohrum. Ok, habe mich jetzt für diesen entschieden:

https://www.bargross.de/rum/old-pascas-jamaika-rum-73 

Und dann noch einen Don Papa zum "so trinken" plus einen Stroh für den Tee. 

Martin

[FCAler]

Tipp: Rum für den Rumtopf sollte über 50% haben, i.d.R. 54% - sonst wird das nix mit der HGaltbarkeit.

Wo Sie recht haben,
haben Sie recht, denn der Herr Martin ist wohl nicht der sooo gute Koch wie er immer vorgibt zu sein!

Mit dem 40% Rum-Fusel kann man höchstens den Geschmack eines Tee´s verbessern, aber nicht mal eine Feuerzangenbowle (machten wir früher auch öfters in der Weinachtszeit) machen, weil der nämlich nicht brennt.

[nomoi III]

Wo Sie recht haben,
haben Sie recht, denn der Herr Martin ist wohl nicht der sooo gute Koch wie er immer vorgibt zu sein!

Mit dem 40% Rum-Fusel kann man höchstens den Geschmack eines Tee´s verbessern, aber nicht mal eine Feuerzangenbowle (machten wir früher auch öfters in der Weinachtszeit) machen, weil der nämlich nicht brennt. 

Ein Ringwehrer MUSS Tee mit - wie er selbst erkennt / oh Wunder -- mit 40% Rum-Fusel verbessern  

[Martin]

Mit dem 40% Rum-Fusel kann man höchstens den Geschmack eines Tee´s verbessern, aber nicht mal eine Feuerzangenbowle (machten wir früher auch öfters in der Weinachtszeit) machen, weil der nämlich nicht brennt.

Die meisten hochwertigen Rum haben zwischen 38 und 47%, Sie Förderschüler.

Martin

[nomoi III]

Die meisten hochwertigen Rum haben zwischen 38 und 47%, Sie Förderschüler.

Martin

Bei des  Ringwehrers Feuerzangenbowle wäre Heinrich Spoerl überhaupt nix eingefallen, 
geschweige hätte er Heinz Rühmann dazu einladen dürfen!

[Martin]

So,  habe den Rumptopf mit einem 73%igen Jamaikaner Rum gestreckt, so dass in Summe rd. 56% Alkoholgehalt erreicht wird. Ein knappes Kilo Erdbeeren und 200 gr brauner Zucker kamen ebenfalls dazu. Alle paar Tage rühre ich um und hätte hinterher Lust, in den Kochlöffel zu beißen, so lecker schmeckt das Gebräu.

Martin

[Martin]

Spargelsaison ist eröffnet 

   

Martin