Wenn die Kaffeemaschine kaputt ist

[Martin]

Es gibt da eigentlich nichts, was richtig glücklich macht. Deshalb plädiere ich ja so für's Selbermachen. Das ist aber alles immer nur maximal zwei Tage haltbar, wenn durchgehend gekühlt, und ich habe immer von Anfang an mit dieser Trübung zu kämpfen, die ich gerne loswerden möchte. Das ist mehr ein optisches Problem, aber wenn das Ergebnis mehr wie "Tee" und weniger wie "bräunlich verschmutztes Wasser" aussähe, wäre es einfach angenehmer anzuehen...

Nächsten Sommer werde ich es mal versuchen, so rein aus Neugier. Vielleicht kann ich die Zubereitung in die Nähe der Perfektion bringen, die ich mit meinem Gazpacho erreicht habe. Wenn Du so etwas magst, lasse ich Dir mal das Rezept zukommen. Gerade im Sommer sehr lecker, erfrischend und mega-gesund obendrein.

Martin