24.07.2018, 09:33
(24.07.2018, 09:22)derfnam schrieb: Nun ja, viele Immobilien in denen sich Lokale befinden gehören auch noch heute den Brauereien. Hatte man einen Wirt gefunden wurde die Einrichtung gestellt und über den Bierliefervertrag abgegolten. So war das halt, heute sind die Brauerein mit ihren Immobilien nicht mehr so glücklich da mit vielen Problemen behaftet und kostspielig im Unterhalt. Das Hasen-Extra ist so schlecht nun auch wieder nicht, das Riegele wird dagegen immer schlechter.
Eben. Das ist ja das Problem für die Wirte, dass sich die Brauereien so gut wie sämtliche geeigneten Immobilien schon längst unter den Nagel gerissen haben. Meistens funktioniert das nicht mal über den Eigentumserwerb, sondern indem man sich eine beschränkte persönliche Dienstbarkeit eintragen lässt. Dann ist es dem Eigentümer untersagt, vom Grundstück aus andere Biere als das des Dienstbarkeitsberechtigten zu verkaufen. Das hat den Vorteil, dass die Klappe zu und der Affe tot ist, aber es ist viel billiger, als die Bude zu kaufen.
Das Hasen-Extra kenne ich nicht. Ich kenne aber zum Beispiel das "Fortuna", das Billigbier vom Hasen. Ein übles Gesöff. Wo die 4,7 oder sowas Prozent Alkohol stecken mögen, wissen nur die Götter, das Zeug macht überhaupt nichts mit einem. Und es schmeckt wie eine Bierschorle. Wie wenn man einen Viertelliter Bier mit einem Viertelliter Leitungswasser aufgießt. Dünn und langweilig. Mit Bier hat das kaum etwas zu tun. Dann lieber ein Oettinger oder eines aus der Plastikflasche vom Aldi.
Bürgerbräu konnte man trinken, als Bürgerbräu noch Bürgerbräu war.
Und Pils können die Bayern einfach nicht. Und ich bin doch Pilstrinker. Je mehr Hopfen, desto besser. Aber bei den Bayern kommt immer nur Malzbier raus, wenn sie versuchen, Pils zu brauen. Bayerisches Pils schmeckt immer ein bisschen nach Karamalz. Die Bayern können einfach das untergärige Bier nicht brauen und sie verwenden chronisch viel zu wenig Hopfen. Wenigstens für Pils sollte man Ausnahmen von der Brauereibindung vorsehen, sonst ist das sinnlose Menschenquälerei.