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Das ändert sich auf dem Augsburger Stadtmarkt
#15

(29.08.2019, 20:31)Martin schrieb:  Es geht m. E. weniger um die Länge, als um den Timeslot als solchen. Warum muss von 09:00 bis 17:00 Uhr geöffnet sein? Da sind "normale" Menschen in der Arbeit. Besser wäre von 11:00 Uhr Mittag bis 20:00 Uhr. Dann kann man das Geschäft mit dem Mittagessen und dem Abendessen mitnehmen und die Leute haben Zeit, nach der Arbeit noch etwas zu kaufen. Wer schlendert denn vor der Arbeit in Ruhe über einen Markt? Sicher nicht die Mehrheit.

Die gleiche Unsitte herrscht übrigens bei Flohmärkten. Da steht man am besten um 04:00 Uhr morgens auf, weil um 11:00 die ersten schon wieder einpacken. Bei uns gibts ab und an einen Nachtflohmarkt, den finde ich wirklich klasse.

Martin

Sie verstehen es einfach nicht. Am Markt wollen viele Kunden frische Sachen kaufen. Je frischer umso besser. Die frischen Waren holt der Markthändler morgens um 4.00 Uhr am Großmarkt. Dort muss er so früh sein, um die besten Waren für seine Kunden auszuwählen, später gibt es nur noch das was übrig blieb. Anschließend fährt er zurück nach Augsburg auf den Stadtmarkt und baut seinen Stand auf. Und auch wenn Sie es kaum glauben können: Um 7.00 Uhr kommen da schon die ersten Kunden, die die frischen Waren haben möchten. Die auch auf dem Bauernmarkt vorbeischauen, wo die Anbieter aus dem Umland kommen und bis längstens Mittag bleiben. Das Bäuerlein mit den Zwetschgen vom eigenen Zwetschgenbaum. Die kriegen Sie mit Ihren gewohnten Einkaufszeiten gar nicht zu Gesicht.

Wann soll jetzt nach Ihren Vorstellungen der Marktstand ein paar Stunden zumachen, damit nicht so viel Arbeitszeit investiert werden muss und was soll der Händler in der Zwischenzeit machen?

Flohmärkte sind Flohmärkte, finden einmal im Vierteljahr statt, haben keine verderblichen Waren - aber offensichtlich auch Anbieter, die irgendwann mal fertig werden wollen.
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