19.08.2018, 14:58
Zitat:Obwohl die Erdnuss zu den Leguminosen zählt, verhält sich ihre Frucht anders als die sich öffnenden Hülsenfrüchte ; sie bleibt geschlossen und gehört demnach morphologisch zu den Nüssen.
Die Ähnlichkeit zu botanischen Nüssen ergibt sich durch die Beschaffenheit der Samen: die Konsistenz, den hohen Fettgehalt und den vergleichsweise niedrigen Anteil an Stärke . Im Vergleich zu echten Nüssen ist der Anteil an Omega-3-Fettsäuren gering.
https://de.wikipedia.org/wiki/Erdnuss
Morphologisch ist sie also eine Nuss. Die Frau Prof. Dr. Dr. schätze ich nicht so übel ein wie PuK. Die ist lieber im Labor als vor tranigen Studenten. Ansonsten ist die Walnuss unter den Nüssen das, was der Walfisch unter den Fischen ist.
